Juni 2019: "Aardbei Experience"

   

Clublid Alexander Bossmann gaf ons een inzicht in wat er komt kijken bij het telen van aardbeien. Het beschikken over voldoende arbeidskrachten op de juiste momenten voor het plukken van de rijpe vruchten blijkt met heel wat hoofdbrekens gepaard te gaan. Dit kan een beperkende factor zijn voor het te beplanten aantal hectaren. Ook de logistiek is complex; immers, aardbeien dienen bij voorkeur dagvers in de winkels beschikbaar te zijn. Gedurende de avond werd een smaaktest uitgevoerd met meerdere soorten. Als dank aan de deelnemers was er voor een coupe aardbeien "Haute Cuisine" gezorgd. Tijdens het verorberen hiervan reciteerde Alexander een gedicht.